Polpete od batata i ljubičastog kupusa
Glas Grada Libertas TV
Naslovnica
Vijesti
Politika
Regija
Gospodarstvo
Lifestyle
Kultura
Sport
Crna kronika
Zanimljivosti
Obavijesti
Dubrovačko-neretvanska županija
Special
Foto libar Željka Tutnjevića
Dubrovnik očima prošlosti
Kućni ljubimci
Grad, to ste vi
Mala škola znakovnog jezika
Pjatance
Fotogalerija
umjeren vjetar
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
18.1°C
Vrijeme za 30.04.2026.
30.04.2026. Danas
Max. 18°C Min. 12°C
Vrijeme za 01.05.2026.
01.05.2026. Pet
Max. 19°C Min. 11°C
Vrijeme za 02.05.2026.
02.05.2026. Sub
Max. 22°C Min. 12°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,923600
GBP
GBP
0,866430
USD
USD
1,170600
Polpete od batata i ljubičastog kupusa
30.04.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Polpete od batata i ljubičastog kupusa

Autor: Libero Portal
Foto:
Jednostavne i zasitne, ove polpete spajaju slatkoću batata i svježinu kupusa u ukusno jelo koje će se lako svidjeti svima

500 g batata

 

150 g ljubičastog kupusa 

 

100 g naribanog sira (npr. Gouda)

 

50 g luka 

 

1 jaje

 

50 g prezle

 

100 g glatkog brašna

 

2 žlice svježeg petrusina

 

1 žličica sušenog timijana

 

Sol, papar

 

Maslinovo ulje

 

 

Skuhajte batat u ljusci dok ne omekša. Kad se malo prohladi, ogulite ga i u većoj posudi dobro zgnječite u pire. U pire od batata dodajte jaje, prezlu, sitno narezani luk i kupus te naribani sir. Sve začinite petrusinom, timijanom, solju i paprom. Dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Vlažnim rukama uzimajte dio smjese i oblikujte polpete željene veličine. Svaku polpetu lagano uvaljajte u glatko brašno sa svih strana. U tavi zagrijte maslinovo ulje pa prigajte polpete na srednjoj vatri oko 5 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju.

 

Dobar tek!

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Pročitajte još
30.04.2026 | Gospodarstvo
NA DNEVNOJ BAZI
NA DNEVNOJ BAZI
Štern o summitu u Dubrovniku: “Otključana je nova energija, ali ključ je u realizaciji” (VIDEO)
30.04.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
NAGRADE I PRIZNANJA
NAGRADE I PRIZNANJA
Tko su ovogodišnji laureati? Županija odaje priznanje najboljima, evo tko su oni
30.04.2026 | Vijesti
TISKANO IZDANJE
TISKANO IZDANJE
Stigao jubilarni 1100. broj Glasa Grada – potražite ga već danas
30.04.2026 | Vijesti
DAN OTVORENIH VRATA
DAN OTVORENIH VRATA
Postani vatrogasac na jedan dan u Dubrovniku!
30.04.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
„Kad god je nekome potrebna naša pomoć, mi smo tu“: Hitna služba ulazi u najzahtjevnije razdoblje (VIDEO)
30.04.2026 | Vijesti
PU DUBROVAČKO-NERETVANSKA
PU DUBROVAČKO-NERETVANSKA
Policija zahvalna građanima i Gradu Dubrovniku! Poslovni forum Dubrovnik i sastanak na vrhu Inicijative triju mora u sigurnosnom smislu prošli na vrlo visokoj razini
30.04.2026 | Obavijesti
OBAVIJEST
OBAVIJEST
U subotu uklanjanje opasnog bora kod OŠ Lapad, Ulica od Batale zatvorena za promet
30.04.2026 | Sport
BADMINTON
BADMINTON
Dubrovnik domaćin međunarodnog badminton spektakla: stiže više od 200 mladih igrača iz cijelog svijeta
30.04.2026 | Kultura
FOTO
FOTO
Srebrni grb Općine Blato dodijeljen Odboru za obnovu i uređenje 10 starohrvatskih crkvica na području župe
Najčitanije
24 h
Protekli tjedan
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji
Pročitajte još
30.04.2026 | Gospodarstvo
NA DNEVNOJ BAZI
NA DNEVNOJ BAZI
Štern o summitu u Dubrovniku: “Otključana je nova energija, ali ključ je u realizaciji” (VIDEO)
30.04.2026 | Dubrovačko-neretvanska županija
NAGRADE I PRIZNANJA
NAGRADE I PRIZNANJA
Tko su ovogodišnji laureati? Županija odaje priznanje najboljima, evo tko su oni
30.04.2026 | Vijesti
TISKANO IZDANJE
TISKANO IZDANJE
Stigao jubilarni 1100. broj Glasa Grada – potražite ga već danas
30.04.2026 | Vijesti
DAN OTVORENIH VRATA
DAN OTVORENIH VRATA
Postani vatrogasac na jedan dan u Dubrovniku!
30.04.2026 | Vijesti
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
IZ VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
„Kad god je nekome potrebna naša pomoć, mi smo tu“: Hitna služba ulazi u najzahtjevnije razdoblje (VIDEO)
30.04.2026 | Vijesti
PU DUBROVAČKO-NERETVANSKA
PU DUBROVAČKO-NERETVANSKA
Policija zahvalna građanima i Gradu Dubrovniku! Poslovni forum Dubrovnik i sastanak na vrhu Inicijative triju mora u sigurnosnom smislu prošli na vrlo visokoj razini
30.04.2026 | Obavijesti
OBAVIJEST
OBAVIJEST
U subotu uklanjanje opasnog bora kod OŠ Lapad, Ulica od Batale zatvorena za promet
30.04.2026 | Sport
BADMINTON
BADMINTON
Dubrovnik domaćin međunarodnog badminton spektakla: stiže više od 200 mladih igrača iz cijelog svijeta
30.04.2026 | Kultura
FOTO
FOTO
Srebrni grb Općine Blato dodijeljen Odboru za obnovu i uređenje 10 starohrvatskih crkvica na području župe


Najčitanije
24 h
Protekli tjedan

SPECIAL

RIČETA TJEDNA
30.04.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA
Polpete od batata i ljubičastog kupusa
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
29.04.2026 | Grad, to ste vi
VIJESTI LIBERTAS TELEVIZIJE
Pitali smo građane: Treba li Dubrovniku ovakav summit? (VIDEO)
S DUBROVAČKIH PROMETNICA
29.04.2026 | Grad, to ste vi
S DUBROVAČKIH PROMETNICA
Prometna nekultura dana: Putnici izlazili nasred magistrale zbog blokiranog stajališta
AZIL DUBROVNIK
29.04.2026 | Kućni ljubimci
AZIL DUBROVNIK
Izzy traži svoj dom: nakon teškog početka spreman za novi život

INFO KUTAK

Jadrolinija Libertas Dubrovnik Zračna luka Čilipi Kazalište Marina Držića Kinematografi Dubrovnik
Opći uvjeti korištenja
Zaštita privatnosti