Domaći pesto od pazije
vedro, vjetrovito
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
21.0°C
Vrijeme za 17.04.2026.
17.04.2026. Danas
Max. 26°C Min. 19°C
Vrijeme za 18.04.2026.
18.04.2026. Sub
Max. 23°C Min. 18°C
Vrijeme za 19.04.2026.
19.04.2026. Ned
Max. 19°C Min. 14°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,922000
GBP
GBP
0,869350
USD
USD
1,178000
Domaći pesto od pazije
16.04.2026 | Pjatance
RIČETA TJEDNA

Domaći pesto od pazije

Autor: Libero Portal
Foto:
Svjež, aromatičan i jednostavan za pripremu, ovaj domaći pesto od pazije donosi savršen spoj zelenih okusa i kremaste teksture na vaš tanjur

500 g očišćene pazije

 

100 g indijskih oraščića

 

100 g parmezana

 

4-5 pica česna

 

Korijen petrusina

 

Maslinovo ulje

 

 

Paziju očistite, operite i kratko prokuhajte u vreloj slanoj vodi zajedno sa korijenom selena. Dobro je ocijedite, ohladite i usitnite nožem. U sjeckalici ili multipraktiku prvo sameljite indijske oraščiće dok ne postanu fini poput brašna. Izvadite ih, pa ubacite pripremljenu paziju. Nakon što je usitnite, dodajte oraščiće i sve ostale sastojke. Miksajte uz postupno dodavanje maslinovog ulja dok ne dobijete savršeno kremastu teksturu. Poslužite uz omiljenu tjesteninu ili na hrskavim bruschetama. Dobar tek

 

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji