Proteklog tjedna Dubrovačko-neretvanska županija bila je domaćin snimateljskoj ekipi Kitchen TV-a koja je, zajedno s Katijom Guljelmović, radila na novom serijalu gastro emisija posvećenih promociji juga Hrvatske kao atraktivne turističke destinacije
Cilj projekta bio je predstaviti područje od Molunta do Potomja kroz autentične priče o hrani, običajima i načinu života. Riječ je o nastavku uspješne suradnje, budući da je prije tri godine snimljen serijal o Dubrovniku koji je postigao iznimnu gledanost.
Našu Katiju publika najviše poznaje po njenom serijalu Pjatance, koji se emitira na Libertas televiziji.
Ovoga puta Katija Guljelmović, prošlogodišnja ambasadorica projekta ruralne Hrvatske, gledateljima donosi sedam emisija u kojima spaja tradiciju, recepte i običaje dubrovačkog kraja. Kako ističe, projekt je bio zahtjevan, ali iznimno vrijedan:
– Nastojala sam otkriti gledateljima neke manje poznate, ali i dobro znane kutke naših ognjišta. Želja mi je bila potaknuti ljude da posjete naš kraj tijekom cijele godine, ne samo ljeti – kazala je Guljelmović.
U emisijama su predstavljena tradicionalna i sezonska jela, uključujući zaboravljene recepte koji su ponovno oživljeni zahvaljujući vrijednim domaćicama iz Konavala, Dubrovačkog primorja i Pelješca. Poseban naglasak stavljen je i na gastro doživljaje, lokalne ture, vina juga, folklor te specifičnosti poput mljetske kuhinje i moluntskih mreža.
S obzirom na to da je snimanje održano u preduskrsno vrijeme, zabilježeni su i običaji poput penganja jaja i pletenja pomica, čime je dodatno istaknuta bogata tradicijska baština ovog kraja.
Projekt je realiziran uz podršku Dubrovačko-neretvanske županije i Turističke zajednice županije, a u jednoj od emisija sudjelovali su i učenici te mentori iz turizma i ugostiteljstva. Snimanje u Vili Čingriji uključivalo je i mladog kuhara Maura Pijevića, uz podršku Hilarije Lozančić i profesorice Marije Bazdan.
– Hvala svima koji su sudjelovali i dali svoj doprinos ovom lijepom projektu – poručila je Guljelmović.