Prvo mjesto i zlatnu medalju u discipline Pekarstvo osvojio je učenik Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik Đivo Vukajlović na međunarodnom natjecanju u Italiji
Izniman uspjeh i vrijedno iskustvo ostvario je učenik turističke i ugostiteljske škole Đivo Vukajlović na međunarodnom natjecanju u Italiji u disciplini Pekarstvo. Skroman i samozatajan, Đivo kaže kako ga je rezultat, unatoč dobroj pripremi i znanju, iznenadio.
"Mislim, zato smo se i spremali naravno, ali isto je bilo malo sumnje kakvi ćemo ostati, što će se sve dogoditi, ali na kraju je ispalo najbolje.", rekao je Vukajlović.
Dio uspjeha Đivo prepisuje i svojoj mentorici Biljani Vučković s kojom se pripremao za natjecanje.
"Nisu to samo kroasani, brioši, kruh, tu je bilo tri vrste kroasana sa punjenjima, sa preljevima, vlastitom izboru, sve su morale biti od 50 grama do 70 grama, imali smo posla, ali Dživo je to sve uspio i dobro je.", rekla je Vučković.
Više detalja oko natjecanja i razgovora, donosimo u Vijestima Libertas televizije od 17 sati i 30 minuta.