Rješenje za održavanje jagoda svježima tjedan dana
pretežno oblačno
trenutno vrijeme
DUBROVNIK
15.4°C
Vrijeme za 29.03.2024.
29.03.2024. Danas
Max. 19°C Min. 15°C
Vrijeme za 30.03.2024.
30.03.2024. Sub
Max. 21°C Min. 14°C
Vrijeme za 31.03.2024.
31.03.2024. Ned
Max. 20°C Min. 18°C
Dežurna ljekarna
Dežurna ljekarna
Ljekarna Gruž
CHF
CHF
0,976600
GBP
GBP
0,855100
USD
USD
1,081100
Rješenje za održavanje jagoda svježima tjedan dana
30.05.2023 | Lifestyle
SAVJET

Rješenje za održavanje jagoda svježima tjedan dana

Autor: Libero Portal
Foto: Ilustracija/TZ Dubrovnik
Jagode su mnogima omiljeno voće, savršene su u desertima ili prelivene vrhnjem ili šećerom. No, vrlo su osjetljive i nemaju neograničen rok trajanja, a mi vam donosimo trik kako da traju i do tjedan dana

Sezona bobičastog voća službeno je započela ovaj mjesec i traje do kraja rujna. Jagode su preplavile tržnice i voćarne.

 

Nažalost, jagode nemaju dug rok trajanja, a za one ukućane koji mogu odoljeti i ne pojedu cijelu zdjelu odjednom, evo najboljih načina čuvanja jagoda kako bi im duže potrajale.

 

Ocat kao pomoć u očuvanju svježine

 

Jedna od najčešćih metoda na internetu je namakanje jagoda u otopini octa.

 

U omjeru 1:3 ulijte otopinu u posudu i ostavite jagode da odstoje 10 minuta.

 

Ocijedite ih i osušite što je temeljitije moguće – Food52 predlaže korištenje centrifuge za salatu obložene papirnatim ručnicima kako biste uklonili svu vodu.

 

Kad se osuše, prebacite jagode u čistu zdjelu obloženu papirnatim ručnikom. Stavite labavo poklopac – nemojte ga zatvarati – i stavite posudu u hladnjak.

 

Ovako spremljene jagode mogu ostati svježe i do tjedan dana.

 

Iako ovaj način skladištenja zahtijeva vrijeme i trud, svakako se isplati.

 

Jagode kupljene u kutiji

 

Kad je riječ o kupnji jagoda u supermarketu, pažljivo pregledajte unutrašnjost ploda da vidite jesu li neke bobice zgnječene ili se počinju kvariti.

 

Kod kuće otvorite kutiju i razvrstajte jagode, odbacite one koje su trule ili oštećene, zatim stavite jagode natrag u posudu i u hladnjak.

 

Kada se jagode ostave u kutiji, ostaju puno svježije.

 

Zapravo, nepranje jagoda osiguravalo je da ostanu suhe, a činilo se da im određene plastične kutije daju dovoljno zraka kako bi ostale svježe, prenosi Express.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Ocijenite članak
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Zatvori
Pošalji